8/31 火 晴れ/心残り

1食目、宿の朝ご飯.

◎急遽予定繰り上げで私だけ戻ることに。

○帰りは高松経由

2食目、鯛うどん.

3食目、京風ラーメン、ご飯.

●夜の東名は怖い怖い。トラック多すぎ。

33/25

8/30 月 晴れ/パオは暑いよ

1食目、宿の朝飯（ご飯、味噌汁、色々おかず）.

◎大竹伸朗、直島銭湯・I ♥ 湯

◎男木島〜女木島

福武ハウスなど見て回る。
ビル・ヴィオラの作品が冷たくて良かった。

2食目、女木島の海の家で、海鮮焼うどん、ビール.

3食目、女木島・鬼の館で、肉うどん、赤螺貝のおでん.

女木島のモアイ像（作品ではない）

女木島のオーテと呼ばれる高潮、強風を防ぐ石垣

男木島の団扇ハウス

大岩オスカール「大岩島」
※9/26火災のため消失…

4食目、直島・ニューオリンピアで、ビール、焼酎、タコぶつ、刺身、鶏塩焼、いさき塩焼.

5食目、宿で、ビール、焼酎、乾きもの.

34/26

8/29 日 晴れ/瀬戸内も暑い

○朝、岡山県の宇野港到着　　フェリーで直島へ

◎家プロジェクト

ジェームス・タレル「Backside of the Moon」
◎徹夜の運転で、視野と網膜がおかしくなっているのかと思ってたら、それが作品でした。

1食目、タコライス、コーラ.　塩っぱくて、小さくて高い

大竹伸朗「はいしゃ」
◎自由の女神のまぬけ顔がいい。

●へろへろになりながら宿「つつじ荘」へ

宿泊はパオ。日中は猛烈に暑い。

2食目、ビール、焼酎、乾きもの.　

海を見ながら茫洋と酒を飲む。昼頃に宮下先生逝去の知らせ。旅先からご冥福をお祈り。献杯。



35/26

マンセル要塞

実物見たい。大戦時テムズ川に設置された対独逸の遺物、マンセル要塞。

あたみ石亭

慰労旅行。先週行って来た熱海の「あたみ石亭」。
飯もサービスも良い宿。

食前酒/山桃酒
先付/和え物［水雲、大和芋、小倉、生ウニ、いくら］、酢の物［蓮芋、若布餡、栄螺、炙り蛸、梅肉酢取り茗荷、松の実、防風］
吸物［水無月豆腐、白魚おぼろ昆布巻、白瓜、柚子］
お造り［鮪、車海老、尾長鯛］、+生牡蠣
焼物［鮎塩焼、鮃木の芽寿司、あいなめ煎餅、沢蟹揚煮、丸十（さつま芋）茶巾］
煮物［丸茄子、和牛ロース吉野煮、インゲン、麩、豆乳餡で］
強肴［太刀魚アスパラ巻、蟹肉新引き揚、里芋、明日葉、万願寺唐辛子、岩塩で］
止肴［根三つ葉+揚刻み烏賊和え、合鴨ロース］
ご飯［浅蜊ご飯、お新香、赤出し］
水菓子［メロン、巨峰、抹茶蕨餅］

根三つ葉と揚刻み烏賊の和え物が特に美味。

次の日の朝飯、目新しいものは無いが、味付けが良い。

ご飯、味噌汁、梅干、昆布佃煮、ちりめん山椒、蒲鉾、鱈子、玉子焼、鹿尾菜佃煮、揚げ出し豆腐、鯵焼、じゅんさい、里芋煮、お新香、小玉水瓜.

12/15 月 晴れ 香港

1食目、九龍公園そばの店で、粥（内蔵系）.
○普通。

2食目、ルネッサンス九龍ホテル内「満福楼」で、ビール、紹興酒、点心［豆苗餃子、海老餃子、肉団子、鶏足、春巻］、フカヒレスープ、焼きそば、豚/ふくろだけ炒め、粽.
◎上品な点心。不味いもの無し。

3食目、キャセイ機内食.
●野菜カレーは予約制でした。

12/14 日 晴れ 香港

1食目、「糖朝」で、粥（内蔵系、アワビ+カエルの脂系）、青菜炒め、海老そば、豆腐とフルーツのデザート.
◎なんでここの粥はこんなに美味いのか。この青菜、どこの店でも出て来たけど、美味い。

2食目、「潮州城酒楼」で、ビール、紹興酒、青菜/卵白のスープ、海老/青菜炒め、魚の胃袋と不明野菜の煮物.
◎このスープが美味い。期待しないで入った店だけど当たり。

3食目、巨大エスカレーター脇のパブで、ジンソーダ割.

4食目、「南北楼」（『死亡遊戯』で使用された店）で、ビール、紹興酒、茹薄切り豚ソースがけ、油琳鶏、エビチリ、担々麺.
○担々麺は激辛。味は全部はずれなし。

5食目、紹興酒.

12/13 土 晴れ 香港

1食目、キャセイ機内食.
○手違いで、菜食者用メニューのカレー。これが思いの外うまかった。

2食目、ビール、紹興酒、茹でピーナッツ、冷菜（棒棒鶏、クラゲ）、北京ダック、蒸し魚（たれが美味い。ご飯にかけて食う）、酸辣湯、白菜/肉の蒸し物、ご飯、焼海老…
◎中環/セントラルの中華。どれ食ってもうまい。北京ダックをこんなに食ったのは初めて。

3食目、ホテルで、ビール、ウォッカ、ジン、オリーブ.